Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/12508
| Title: | การละลายโปรตีนจากถุงมือยางธรรมชาติโดยใช้สารลดแรงตึงผิวภายใต้ความดัน |
| Other Titles: | Protein leaching from natural rubber glove using surfactant under pressure |
| Authors: | ชโนวิทก์ ตู้บรรเทิง |
| Advisors: | เพียรพรรค ทัศคร |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย |
| Advisor's Email: | [email protected] |
| Subjects: | สารลดแรงตึงผิว ถุงมือยาง โปรตีน |
| Issue Date: | 2541 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Abstract: | ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีรายงานวิชาการ ยืนยันว่าโปรตีนบางชนิดจากยางธรรมชาติเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดการแพ้ จึงได้ศึกษาการชะละลายโปรตีนออกจากถุงมือยางธรรมชาติโดยใช้สารลดแรงตึงผิวภายใต้ความดันและปรับสภาพความเป็นกรด-เบส วิเคราะห์ปริมาณโปรตีนที่เหลือในถุงมือยางธรรมชาติด้วยวิธี modified Lowry ผลการวิจัยพบว่าสารละลายที่ใช้ชะละลาย (KOH NaOH HCl H2SO4 SDS CTAB และ TERIC(N10)) สามารถลดปริมาณโปรตีนได้ระดับหนึ่งโดย SDS สามารถลดปริมาณโปรตีนได้มากที่สุด โดยสามารถลดลงได้ 98.7% จากปริมาณโปรตีนเริ่มต้น (1575 mug/g) และผลการศึกษาความดันในภาวะที่มีการกวนขณะชะละลาย พบว่าเมื่อเพิ่มความดันเป็น 40 บาร์ สามารถลดปริมาณโปรตีนเมื่อเปรียบเทียบกับการชะละลายภายใต้บรรยากาศถึง 1.6 เท่า การทดลองชะละลายในโรงงานผลิตถุงมือยางด้วย SDS ในขั้นตอนก่อนและหลังทำให้ถุงมือยางสุก ยืนยันการลดปริมาณโปรตีนได้มากกว่าน้ำ 1.7 เท่า การชะละลายโปรตีนออกจากถุงมือยางธรรมชาติโดยเทคนิคนี้ในห้องปฏิบัติการสามารถลดโปรตีนจากเฉลี่ยประมาณ 1575 mug/g ลงเหลือ 21 mug/g |
| Other Abstract: | In recent years there have been reports of allergenic symptoms initiated by protein from natural rubber. Therefore, a study on protein leaching from natural rubber glove using surfactant under pressure with adjusted pH has been investigated. Analysis of residual protein in rubber glove was carried out by mean of modified Lowry. The results indicate that the leaching solutions (KOH, NaOH, HCl, H2SO4, SDS, CTAB and TERIC(N10)) can reduce the protein to certain extent among which SDS yields a highest value of 98.7% from the initial protein value (1575 mug/g). Further study on using pressure in conjunction with agitation during leaching has shown that when pressure is 40 bar protein is reduced 1.6 times more than at atmospheric condition. The leaching of protein using SDS solution performed in a glove manufacturing factory, before and after curing, confirmed the reduction of protein at 1.7 times that of leaching by water alone. In the laboratory, protein leaching from natural rubber glove by this technique can achieve a reduction of protein from the average value of 1575 mug/g to 21 mug/g. |
| Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2541 |
| Degree Name: | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต |
| Degree Level: | ปริญญาโท |
| Degree Discipline: | เคมีเทคนิค |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/12508 |
| ISBN: | 9746394606 |
| Type: | Thesis |
| Appears in Collections: | Grad - Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Chanowit_Tu_front.pdf | 449.57 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chanowit_Tu_ch1.pdf | 502.73 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chanowit_Tu_ch2.pdf | 1.76 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chanowit_Tu_ch3.pdf | 399.31 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chanowit_Tu_ch4.pdf | 463.62 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chanowit_Tu_ch5.pdf | 523.28 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chanowit_Tu_ch6.pdf | 223.45 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chanowit_Tu_back.pdf | 568.61 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.